Kuliner

Ini Resep Oseng-oseng Udang Pedas

Kali ini, Chef Sarwan memberikan resep Oseng-oseng Udang Pedas untuk dicoba di rumah. Selamat mencoba.

Bahan:

750 grm udang

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdm kaldu bubuk

1/2 sdm garam

2 sdm margarin

 

Bahan Iris:

6 buah bawang merah

3 siung bawang putih

2 ruas jari jahe

2 ruas jari lengkuwas geprek

2 buah cabe merah besar

10 buah cabe rawit

100 ml air

70 ml kecap manis

 

Cara Membuat:

Bersihkan udang kupas kulitnya sisakarkan ekornya belah punggungnya. Panaskan margarin hingga panas. Masukkan  bahan bumbu tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan udang aduk kaku. Masukkan air dan kecap manis gula garam kaldu bubuk juga lada bubuk masak hingga bumbu meresap dan matang, siap disajikan. Selamat menikmati

To Top