Kuliner

Sup Sayuran

Menu dari Chef Sarwan kali ini berupa Sup Sayuran. Ini bahan dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:

100 gram jamur tiram suwir suwir

100 gram jagum manis pipil

1 buah wortel potong serong

10 grm buncis potong menurut selera

2 batang bawang pre cincang.

1 sdm bawang bombai cincang dadu

3 ruas jari jahe geprek

1 sdm kaldu bubuk rasa ayam

1sdm garam

1 sdt lada bubuk

750 ml air

2 sdm margarin

1 ikat sledri ikat simpul

2 sdm bawang putih goreng

100 ml air kaldu ayam

 

Cara Membuat:

Panaskan margarin hingga leleh lalu masukkan potongan bawang putih goreng hingga harum. Masukkan  jahe geprek lalu air dan air kaldu masak hingga mendidih. Masukkan potongan wortel  juga jagung manis pipil juga 1 ikan daun sledri masak hingga agak layu. Masukkan potongan buncis dan bahan bahan lainya hingga matang dan mendidih siap disajikan bersama potongan bawang putih goreng.

Selamat menikmati

 

To Top